廣東大型企業(yè)用致癌工業(yè)鹽水釀醬油
來源: 中亞 作者:中亞 發(fā)布時間:2012-5-24 14:54:01 瀏覽量:192次
日前,廣東佛山一家年產醬油8萬多箱的某大型調味公司,被發(fā)現使用容易致癌的工業(yè)鹽水代替食用鹽。該廠家被發(fā)現購入工業(yè)鹽水達760多噸。該企業(yè)負責人承認,公司在明知工業(yè)鹽水為非食用物質的情況下,仍用工業(yè)鹽水作為醬油原料。涉事企業(yè)有65箱問題老抽流入市場。
問題醬油為草菇老抽生產日期為3月22日
新快報訊記者陳榮炎報道記者昨日從佛山市高明區(qū)政府獲悉,高明區(qū)楊和鎮(zhèn)某食品公司涉嫌用工業(yè)鹽制作醬油,65箱問題老抽流入市場。
據當地有關部門通報,今年3月31日,高明區(qū)工商局執(zhí)法人員會同鹽業(yè)公司對高明區(qū)楊和鎮(zhèn)某食品公司涉嫌使用井礦鹵水(工業(yè)鹽水)生產醬油進行執(zhí)法檢查,在其單位內發(fā)現有2個露天池和1個地下溶鹽池,均盛裝有鹽水,合計26噸。在該單位的成品倉內,發(fā)現一批鮮味生抽成品,數量為90箱,上面標簽卻寫著生產日期為4月1日。經調查確認,涉案的該批26噸的鹽水是用非食用鹽勾兌而來的,勾兌日期為3月30日,涉案的該批非食用鹽從南海區(qū)小塘購入的,共購入了3噸,其中有一部分鹽水已用于制作生產醬油(草菇老抽),共生產了草菇老抽成品90箱,每箱12支,生產日期為3月22日,已有65箱出廠銷售,還庫存25箱。
另涉案的該批鮮味生抽是該單位生產的并經該單位自行檢驗合格待銷的成品,該批生抽的真實生產日期是3月31日,標簽上都標注著生產日期為4月1日,該批生抽生產了90箱,均未出廠銷售過。